摘要:泡面本来就是设计来让人外速享用的食物,但是冲泡时间再怎么短也要花个3分钟,大家会不会想要1分钟就能够泡好的泡面呢?日本冷知识节目最近拿这个问题质问泡面大厂日清公司,这才发现现代技术其实早就能够做出1分

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《泡面冲泡时间的祕密》为什么没有1分钟就能泡好的泡面?不是做不出来而是不想做……-唯淘网
图片来自:电视截图

泡面本来就是设计来让人外速享用的食物,但是冲泡时间再怎么短也要花个3分钟,大家会不会想要1分钟就能够泡好的泡面呢?日本冷知识节目最近拿这个问题质问泡面大厂日清公司,这才发现现代技术其实早就能够做出1分钟泡成的泡面了,只是因为「两个原因」所以不想做出来卖,以免伤了泡面大厂的名声!大家又会不会在意这「两个原因」呢?还是觉得这「两个原因」根本无所谓,能够快速泡好泡面就够了呢?本鱼其实也满想吃吃看1分钟就能够泡好的泡面呀……

为什么泡面至少要泡3分钟?

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有的还要4分钟?

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有的甚至要5分钟?

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日本TBS电视台的冷知识节目「この差って何ですか?」最近跑去询问泡面大厂日清公司许多关于泡面的问题,其中一个就是藏在冲泡时间当中的秘密……

冲泡时间的差异是基于面的粗细或配料吗?

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日清公司表示面的粗细和配料跟冲泡时间当然有直接关系,不过还有「两个原因」必需考量……

日清食品公司坦承冲泡时间藏有两个祕密

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首先是关于客人常常问为什么不能缩短冲泡时间到2分钟甚至1分钟……

「1分钟就能泡好的面其实想做就做得出来」

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「不过容易冲泡也代表那个面会很容易泡烂」

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「大家可能吃到一半就变难吃了」

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此外,刻意让大家等这个3~5分钟其实还有另一层含意……

「大家在等待冲泡的时候,『好想吃』的心情会越来越强烈」

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「入口的时候将会感觉泡面更好吃」

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换句话说就是心理战术,故意让你越等越想吃啦!

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(▔﹁▔)话虽如此本鱼还是很想吃吃看1分钟就能泡好的泡面呀,有时候真的连等3分钟都懒……