摘要:珍珠奶茶之于日本就好像之前我们夯网红美食一样,虽然日本不是第一次喝珍珠奶茶却在这档风潮成功结合时下年轻人的流行文化让珍奶夯到并轨,甚至延伸出如把珍奶放在胸上喝等新流行,某方面来说珍奶也算台湾之光了?(

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用电锅自制《珍珠奶茶饭》日本人对珍珠奶茶的喜爱激发各种创意料理w-唯淘网
图片来自:https://soranews24.com

珍珠奶茶之于日本就好像之前我们夯网红美食一样,虽然日本不是第一次喝珍珠奶茶却在这档风潮成功结合时下年轻人的流行文化让珍奶夯到并轨,甚至延伸出如把珍奶放在胸上喝等新流行,某方面来说珍奶也算台湾之光了?(笑)在珍珠奶茶效应下不管什么话题都要珍奶一下,例如把每天都吃的饭跟珍奶结合变成「珍珠奶茶饭」,你......敢尝试吗何?

时常报导日本新闻的「SoraNews24」打算自制珍珠奶茶饭给大家品ㄆㄤ品ㄆㄤ

会想做珍珠奶茶饭的起因除了珍奶是现在的国民饮品外也想结合看看日本的茶泡饭文化,看看两大人气美食(?)元素mix在一起会擦出什么火花。

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由于是第一次制作不确定黄金比例怎么抓,经过思考后决定先从最安全的一杯米来测试。将米粒洗净后放入电锅中,接着倒入珍珠奶茶(欸对,是现成的那种),至于「水量」就是对齐电锅内的水量刻痕,确保每一粒米都有浸泡在珍珠奶茶里。

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用珍奶取代煮米水,同时放入珍珠让这饭跟有珍珠感(?)

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接下来就是按照日常煮饭程序把饭煮熟(按下按钮)

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据说15分钟后电锅就散发出珍珠奶茶的茶香,开锅前测试者也曾担心如果珍珠黏锅怎么办?

还好开锅后发现担心的事都没发生(松口气)

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不知道是不是因为煮过的关系让珍珠看起来格外耀眼,就像黑珍珠般不可思议也大幅提升食欲

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究竟吃起来又是如何呢?

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经过测试者的分享表示虽然珍珠奶茶饭有浓浓的奶茶香,但米饭该有的米香还是品尝的到,珍珠吃起来也很Q弹,两者结合并没有出现违和结果。

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如果是珍奶狂热者的话还可以同时搭配珍奶一起食用w

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好不好吃我不知道,但我知道热量很高就是惹╮(╯▽╰)╭(欸)

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